Alle ore 19:00
Alle ore 19:00
Alle ore 19:00
Alle ore 19:00
Alle ore 19:00
Alle ore 19:00
€ 80,00 a persona
CORSO + DEGUSTAZIONE della durata di circa 4 ore.
Il corso comprende: una parte teorica sulle origini, la storia e il funzionamento dei barbecue e una parte pratica sulla cottura dei classici piatti della cucina al barbecue.
Il corso si completa di una parte dimostrativa su come si realizzano piatti non convenzionali.
Tutte le preparazioni saranno a disposizione degli allievi per una sostanziosa degustazione.
Ogni corso vedrà la partecipazione anche di uno Chef professionista dell'Accademia che sarà a disposizione per illustrar,e da un punto di vista prettamente culinario, le cotture realizzate.
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